이탈리아 피자와 파스타의 나라

이탈리아: 피자와 파스타의 나라

이탈리아는 세계적으로 유명한 피자와 파스타의 나라로 알려져 있습니다. 이탈리아 요리는 심플하면서도 풍부한 맛과 향이 특징이며, 전 세계에 그 맛을 알리고 있습니다.

피자

피자는 이탈리아 요리의 아이콘 중 하나입니다. 이탈리아에서는 피자를 필요 이상으로 복잡하게 만들지 않습니다. 신선한 재료를 사용하여 바삭하고 고소한 맛을 느낄 수 있습니다. 토마토 소스와 모짜렐라 치즈가 피자의 기본이며, 다양한 토핑을 추가할 수 있습니다. 피자는 이탈리아에서는 길거나 넓은 음식이 아니라, 한 조각으로 손에 들어갈 정도로 작게 만들어집니다.

파스타

파스타는 이탈리아의 대표적인 면요리로 매우 다양한 종류가 있습니다. 파스타의 종류는 형태에 따라 다르며, 각각의 형태에 맞게 소스를 골라 먹습니다. 오일 베이스의 소스에서부터 토마토 베이스, 크림 베이스까지 다양한 소스를 즐길 수 있습니다. 이탈리아에서 파스타는 주로 석류와 같이 가볍게 먹으며, 식사의 시작점으로 일반적으로 공유됩니다.

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